La historia detrás de la ciudad de Chocolate
Por María Esther Hernández
Cuando Milton S. Hershey abrió el parque de Hershey en 1907 como un refugio para su retiro y como un lugar en el que los trabajadores de su fábrica de chocolate podían divertirse, ir de día de campo y subirse a lanchas y canoas, nunca imaginó que lograría un destino favorito. Hershey se localiza en una colina de Pennsylvania, entre las principales ciudades de la Costa Este de Estados Unidos: Nueva York, Filadelphia, Baltimore y Washington.
Como resultado de los grandes proyectos de la ciudad de chocolate y los éxitos inspirados en la filantropía y el sentido de la responsabilidad, los visitantes de la ciudad de Hershey pueden disfrutar de diversión, lujo, descanso, relajación y todo lo que compone al maravilloso mundo del cacao.
El parque de Hershey
Desde sus inicios, ese lugar ha crecido como un gran parque de diversiones y entretenimiento, con más de 60 atracciones incluyendo 10 montañas rusas, seis ríos, espectáculos en vivo y más de 24 juegos para niños.
El Zoológico de North America Wildlife Park
Como un gran viajero, Milton Hershey quedó fascinado con los animales que observaba en Europa, Asia y África. Esa pasión le impulsó a abrir el Zoológico de Hershey en 1916. Hoy, Zooamerica North American Wildlife Park continúa mostrando a sus huéspedes más de 200 especies nativas de Norteamérica.
Golf
Hershey, al ser un hombre de gran gusto por el deporte ofreció a la comunidad las mejores facilidades posibles, por ello diseñó el Hershey Country Club, en 1930, en el que famosos y legendarios héroes del golf han hecho historia: Byron Nelson, Jack Nicklaus, Arnold Palmer, Sam Snead, Ben Hogan y Henry Picard. El Hershey Country Club incluye dos campos de 18 hoyos y además el Spring Golf Course de 9, para principiantes.
Un hotel llamado Hershey
En 1930, construyó la fábrica de chocolate, casas para los empleados y una escuela orfanatorio. Además, Milton desarrolló la fórmula perfecta para el chocolate de leche, con lo que inició el apoyo a la comunidad de Hershey, Pennsylvania. Milton y Catherine, su esposa (llamada Kitty), lograron finalizar el sueño de construir un hotel gracias a los pequeños y lujosos hoteles que conocieron durante sus viajes al extranjero. El sueño de Hershey fue recreado en su imaginación, al conocer un famoso resort egipcio: Cairo’s Heliopolis Hotel. Al postergarse los planes debido a la muerte de Kitty, en 1915, Milton anunció hasta 1930 sus intenciones de construir un hotel, así que entregó a su arquitecto D. Paul Witmer una tarjeta postal de un pequeño hotel que él y Kitty habían disfrutado, en el Mediterráneo.
Milton se apasionó de tal manera que dio instrucciones a Witmer de aplicar cada detalle recopilado por él y Kitty en sus viajes, como un patio español lleno de tejas de flores y fuentes, y con una grandiosa vista desde cada mesa del salón del comedor.
Durante la construcción Milton pensaba que dando trabajo a las personas de la ciudad, era la mejor forma de ayudar a la comunidad, tenía una nómina de 600 trabajadores entre albañiles y carpinteros y estaba convencido de que por el apoyo recibido de esas personas, quienes le daban su trabajo a los más bajos costos, él debía compensarlos siempre con trabajo.
La inauguración formal se realizó el 26 de mayo de 1933 con una cena baile para 400 invitados. Tiempo después de la apertura, el renombrado viajero mundial Lowell Thomas lo describió como “un palacio, que sin serlo, es como el palacio de los Maharajahs de la India”. Este testimonio de belleza y encanto del resort hoy permanece aún.
El hotel Hershey comprende características y rasgos individuales de los estilos de otros hoteles del Mediterráneo, siendo su peculiaridad el comedor circular. Milton decía: “En algunos restaurantes si el cliente no es de los que deja buena propina, se le coloca en una mesa de la esquina. Yo no quiero esquinas.” El comedor fue diseñado en semicírculo, sin pilares ni esquinas, así cada huésped puede tener una vista amplia de los impresionantes jardines, tiene ventanales de cristal que representan las aves y flores nativas de Pennsylvania.
El Hotel Hershey está celebrando 75 años de tradición y elegancia. Símbolo de lujo y calidad de los mejores hoteles del mundo con un spa de Clase Mundial, con tratamientos de chocoterapia.
En la próxima edición de golf & Spa, continuaremos detallando la información de los tratamientos spa y los servicios de golf que ofrece ese maravilloso destino.
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